От няколко седмици екипи на Агенциите по рибарство и аквакултури и Контрол на храните, проверяват обектите за търговия с риба и рибни продукти в Монтанско. Контролът включва и проверки в стопанства, които подготвят големи количества риба за търговски вериги в цялата страна. Каква риба предпочитат хората за празника и има ли завиване на цените тази година в района?
На пазара в Монтана потокът от клиенти пред специализираните магазини не намалява. Десетките видове риба, които се предлагат са с гарантиран произход и качество.
Валери Спасов, инсп. "Рибарство и контрол“
Проверяваме всички търговски обекти, всички общински пазари, всички рибовъдни стопанства, тези които улавят рибата с цел търговия…
Досега не са констатирани нарушения. От години контролните органи работят за спиране на бракониерството в района.
Валери Спасов, инсп. "Рибарство и контрол“
Рибата в търговската мрежа е законна, документирана от рибовъдни и проверена стопанства. Бяхме на проверка с Контрол на храните в едно от най-големите рибовъдни стопанства, За деня бяха влезли за пакетиране обработка и пакетиране около 10 тона сьомгова пъстърва, която да излезе на пазара в България във всички големи вериги.
Разнообразието на риба радва окото, но цените карат купувачите дълго да избират.
Ангел Ангелов, собственик на магазин
Цената от няколко години е една и съща, може би към 6-ти ще я свалим надолу , за да има за всеки джоб.Иван Иванов, купувач
Има, ама и богати цени 7.50 е килограма, 15 лева на шайбите, къде е сметката
Предвидливите домакини избират шарана за Никулден, дни преди празника.
Катя Методиева, купувач
Искам голо шаранче, купих си. Запържвам лук, ориз, орехи, лимонче, оставяш го малко да постои и го печеш „червено вино имаме и с него
И докато клиентите избират, няколко продавачи наглеждат едрите екземпляри, които дори се опитват да избягат.
