БАБХ спря частично дейността на месокомбинат в Свищов. Причината - сериозни нарушения при съхранението и проследимостта на месото и месните продукти. Повече от 10 тона храни ще бъдат унищожени, т.к. не отговарят на изискванията за безопасност. Различни видове месо – сурово и преработено – са съхранявани в едни и същи хладилни камери, без ясно разграничение и при лоши хигиенни условия. В отделни помещения са открити замърсени повърхности, неподдържани стени и подове, без топла вода и необходимите средства за измиване и дезинфекция. Част от продуктите са без етикети, без ясни партидни номера и дати на замразяване, което създава риск за здравето на потребителите. В хладилните камери на предприятието са открити над 4 т месо и месни продукти, включително свинско, телешко и птиче месо, кайма и различни обрезки, съхранявани при условия, които не отговарят на нормативните изисквания. Някои от тях са без идентификация, други – с изтекъл срок на годност. Допълнително са намерени още 800 агнета без здравна маркировка. Всичко това ще бъде унищожено. Частично е спряна дейността на месокомбината, докато не се отстранят всички нарушения. Проверката продължава, като са ангажирани екипи на областните дирекции по храните във Велико Търново, София град и Плевен. Наред с това текат и проверките около Великденските празници, като фокусът е върху агнешкото месо, козунаци, бои за яйца и яйца. Това заяви началник отдел "Контрол по храните" към БАБХ. Бистра Иванова.
