От днес до 6 декември Българската агенция по безопасност на храните започва засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден в обекти за производство и търговия с риба и рибни продукти. Обект на засилен контрол ще бъдат документите за произход и безопасност на рибата, спазването на сроковете и условията за съхранение, както и правилното етикетиране на продуктите. В проверките ще се следи също за използването от персонала на лични предпазни средства (маски и ръкавици) и наличие на дезинфектанти на местата на продажба. Специално внимание ще се обърне върху продажбата на рибата и рибните продукти на нерегламентирани места и на нерегистрирани търговци, за да се гарантира здравето на потребителите и безопасността на храните. При извършване на проверките и при необходимост в инспекциите ще се включат и представители на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури и Комисията за защита на потребителите.
